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この店はインターネットが普及する前からも有名店でした。行ってみたいと思っていたがカーナビが無かったもので探せませんでした。ということで初訪問。迷わず味噌らーめんを注文。店主の作り方がカウンターから丸見えで楽しめます。味噌スープはすでに鍋に作ってありそれを丼に入れるだけになっていて野菜も茹でたものが金属製の容器に入っています。麺は注文分すべてを中華鍋に全部投入ですが大盛りと普通を上手い具合に盛り分けます。茹で加減は店主の指で硬さを見る。しかし麺を茹でるお湯は真黄色で取替えたほうが良い。間も無く麺到着。見た目もスープ一口目も噂通りフードコート。それをすすっていくたびに旨みを感じるようになる。麺は中太。スープとのバランスは良い。しかし、普通としか言えない。それでもやっぱりわかりにくい場所だし、一方通行は多いし路上駐車は好きになれない。値段が安いので良いが、場所的にももう一度行きたいとは思わない。
南光
ヒデ
ＫＴ
Encore
きゃっちゃみっと
うちっぴ
この店はインターネットが普及する前からも有名店でした。
行ってみたいと思っていたがカーナビが無かったもので探せませんでした。
ということで初訪問。迷わず味噌らーめんを注文。
店主の作り方がカウンターから丸見えで楽しめます。
味噌スープはすでに鍋に作ってありそれを丼に入れるだけになっていて
野菜も茹でたものが金属製の容器に入っています。
麺は注文分すべてを中華鍋に全部投入ですが大盛りと普通を上手い具合に盛り分けます。
茹で加減は店主の指で硬さを見る。しかし麺を茹でるお湯は真黄色で取替えたほうが良い。
間も無く麺到着。見た目もスープ一口目も噂通りフードコート。
それをすすっていくたびに旨みを感じるようになる。
麺は中太。スープとのバランスは良い。しかし、普通としか言えない。
それでもやっぱりわかりにくい場所だし、一方通行は多いし路上駐車は好きになれない。
値段が安いので良いが、場所的にももう一度行きたいとは思わない。