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6月1日 12:30訪問毎月1日は横浜道の日ということで、ラーメン500円とのことで店内はほぼ満席に見えます食券機でラーメン塩並を購入し着席すぐに食券の回収があり、好みの確認があり硬め、濃い目、多めでお願いしましたライス無料のはずですが、何も言われませんでしたしばらくして着丼第一印象は、なんだか丼小さくない?でした具は、ホーレン草、うずら、ノリ、チャーシュー1枚ですまずスープからいただいてみます結構濃厚な感じのトンコツスープにちょと効き気味の塩見で美味しいです麺は太麺で、硬めでお願いしましたが思っていた以上に固ゆでですちょっと粉ぽいんじゃないかのギリギリを攻めた固ゆでです途中でニンニクやタマネギ、生姜を投入し味変してみました最後にチャーシューはバラ巻きタイプで2mmぐらいの厚みのトロトロで塩見もはっきりしていて美味しいですね周りの方を見ていたら分かりましたがライスは勝手に取りに行くルールでした丼は小さ目ですが、麺量もそこそこありライスも食べ放題で味もよいと思いますごちそうさま
毎月1日は横浜道の日ということで、ラーメン500円とのことで
店内はほぼ満席に見えます
食券機でラーメン塩並を購入し着席
すぐに食券の回収があり、好みの確認があり
硬め、濃い目、多めでお願いしました
ライス無料のはずですが、何も言われませんでした
しばらくして着丼
第一印象は、なんだか丼小さくない?でした
具は、ホーレン草、うずら、ノリ、チャーシュー1枚です
まずスープからいただいてみます
結構濃厚な感じのトンコツスープに
ちょと効き気味の塩見で美味しいです
麺は太麺で、硬めでお願いしましたが
思っていた以上に固ゆでです
ちょっと粉ぽいんじゃないかのギリギリを攻めた固ゆでです
途中でニンニクやタマネギ、生姜を投入し味変してみました
最後にチャーシューはバラ巻きタイプで
2mmぐらいの厚みのトロトロで
塩見もはっきりしていて美味しいですね
周りの方を見ていたら分かりましたが
ライスは勝手に取りに行くルールでした
丼は小さ目ですが、麺量もそこそこありライスも食べ放題で味もよいと思います
ごちそうさま