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仕事で盛岡市に行きました。昼食にラーメン好きな私を近くのラーメン屋に案内してもらいました。屋台の中華が売りの店らしい。カウンター8席ほどと、小上り席。平日の14時過ぎだった為か先客2、後客0。屋台の中華そば・欲張りセットを注文。欲張りセットは麺類に250円足すと11:00〜15:00限定で頼めます。1/4位の炒飯・餃子3個・キャベツサラダ。半炒飯より良いと思う。7〜8分位で着丼。澄んだスープに中細縮れ麺。スープは昭和の支那そばを感じる優しいスープ、比内鶏を使用してるようだが、残念ながらあまり感じない。麺も昭和の支那そばっぽい。ネーミングの「屋台の中華そば」はピッタリ。トッピングはチャーシュー・ナルト・海苔・メンマ・長ネギ。海苔に替えてほうれん草なら私好み。メニューに「新潟味噌ラーメン」があり、中華そばも新潟の老舗ラーメン屋、三○屋に似ていたので、新潟ご出身か聞いたが関係ないみたい。こういうシンプルな中華そばが昼飯には丁度よいと思います。
キュー
水商売
バイブスマン♪
iniki
宴会侍
昼食にラーメン好きな私を近くのラーメン屋に案内してもらいました。
屋台の中華が売りの店らしい。
カウンター8席ほどと、小上り席。
平日の14時過ぎだった為か先客2、後客0。
屋台の中華そば・欲張りセットを注文。
欲張りセットは麺類に250円足すと11:00〜15:00限定で頼めます。1/4位の炒飯・餃子3個・キャベツサラダ。半炒飯より良いと思う。
7〜8分位で着丼。
澄んだスープに中細縮れ麺。
スープは昭和の支那そばを感じる優しいスープ、比内鶏を使用してるようだが、残念ながらあまり感じない。麺も昭和の支那そばっぽい。
ネーミングの「屋台の中華そば」はピッタリ。
トッピングはチャーシュー・ナルト・海苔・メンマ・長ネギ。海苔に替えてほうれん草なら私好み。
メニューに「新潟味噌ラーメン」があり、中華そばも新潟の老舗ラーメン屋、三○屋に似ていたので、新潟ご出身か聞いたが関係ないみたい。
こういうシンプルな中華そばが昼飯には丁度よいと思います。