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「担々麺 もやしトッピング」@四川担々麺 どういうわけで、の写真外観、内装ともにおしゃれなお店。店入ったら6人も店員がいて、この規模で多いなあと思った。しかも案内遅いし。
少ししたら着丼。まずはスープを飲んだ。ん!なんかぬるい。不味くは、ないんだけど味がはっきりしない。辛さも普通を選んだがはっきりしない。
麺は、中太のちぢれ麺。これは、絡みがよくていいんじゃないかな。トッピングしたもやしは、しゃきしゃき感なく、しなっていた。
ん~このクオリティーで1000円は、高いかな。なんかおしゃれすぎてラーメン屋って感じがしなかった。こだわりがわからなかった。

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