ひで丸
GABAN
はれれるや
いったく
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コメント
こんにちは。完飲完食ですか。完成度が高いようですね。また、家系で自家製麺は初めて知りました。興味深いです。
いたのーじ | 2019年6月27日 17:57ひで丸さん、
直系の匂いがする家系ですね。
醤油ダレが効いている家系は大好きです。
家系で1000円越えは初めて見ました。
まなけん | 2019年6月27日 20:20ひで丸さん、こんばんは。
スープ飲み切るとは、とてもハイレベルな一杯ですね！近くに訪問したら狙ってみます！
poison face | 2019年6月27日 23:13
今日は家系らーめんが食べたい気分でした。そこで前から気になっていたこちらを訪問です。12時40分に着いてから券売機にて表題メニューを購入し、しばらく待ってからカウンター席に案内され、ちょっとしてご対麺です。美味しそうな1杯ですね。まずはスープを、直系らしく醤油が前面にでていますが、豚骨もほどよく感じられるスープでした。麺は自家製の中太麺がモチモチで、スープとの絡みも抜群です。チャーシューは肉感たっぷりで満足度は高いですね。味玉はかなり甘めの味付けで、自分はあまり好きなタイプではありませんでした。定番のほうれん草はみずみずしく、海苔は厚めで上質でした。途中でニンニクと唐辛子で味変して完飲完食です。家系ではなかなかスープは完飲しませんが、ここでは思わず完飲してしまいました。ごちそうさまでした。
評判通りのレベルの高い1杯で、美味しい家系らーめんために、わざわざ来る価値がある店でした。