今月はうどん札10枚行ける！

　あと1枚になったうどん札。7月ももう終盤なので、これからはほぼ毎日丸亀製麺さんへ行く事になりそうです。今回は松戸栗ヶ沢店さんにやってきました。5月以来の来店です。11時丁度の入店で、店内は既に4名ほどお客さんが来店されていました。店員さんは女性ばかり5名くらいでした。

　注文は”旨辛肉つけうどん並”690円です。丸亀製麺さんの最高価格商品であり、夏限定の商品であるそうです。注文すると、うどんとネギとラー油とつけ汁を注文口の店員さんが作ってくれ、後で肉担当の店員さんが肉を炒めて入れてくれました。肉を待つ間、先に会計を済ませます。

　並び始めから4分くらいで実食！

　おつゆ：つけ汁はやや大きめの器に入れられています。釜揚げうどんの汁に似ていましたが、同じものなのか違うものなのかは分かりませんでした。ラー油やすりゴマ、おろししょうが、ネギ、天カスが入ったカスタム後だったので、同じだったかどうかはいよいよ分かりません。つけ汁は味濃い目で、温かい状態になっていました。

　麺：麺量は並なので250グラムです。茹で上げた後で水で締めているので冷たく歯応えもしっかりしています。これを温かいつけ汁に浸して食べるので、少しだけ温かくなっていただけます。つけ汁の中の温泉玉子は終盤までとっておいて、後で崩して黄身を飛び出させ、それを麺と絡めていただくとまた違った味わいで美味いです。

　具：店員さんにより、白髪ネギ、牛肉、すりゴマ、刻み海苔をうどんの丼に。つけ汁の器には温泉玉子が乗せられます。白髪ネギと刻み海苔が意外と良い仕事をしてくれ、シャキシャキした清涼感や海苔の味わいが良いアクセントになっていました。肉は牛肉で結構な量があり、甘辛いタレをかけて炒めているので味が染みていて結構しょっぱいです。ご飯に乗せたら美味いかも・・・と思ったら、後から来た人がやってました。丸亀ベテランの風格が漂ってました。

　かけうどんは並290円、肉うどんが590円なので、肉トッピングは300円相当になります。温泉玉子は70円固定なので、このメニューが690円と言う事は、白髪ネギと刻み海苔の仮想価格を30円にするか、またはこのメニューに関しては各トッピングを少し割引にしているかしなければなりません。恐らく後者の扱いが密かにされているんだと思われます。

　つまり、旨辛肉つけうどんは、他のメニューに比べて、特に肉うどんに比べて気持ち割引価格って事になります。690円どーん！と出されると割高感がありますが、よくよく考えたらまあまあ安い・・・ようです。ただし、690円固定と考えると、ちょっとなかなか手が出せない値段ではあります。ちなみに今回は”丸亀かわら版”の100円引き券を使ったので、590円になってます。そしてレシートのＱＲコードをＩＰＯＤタッチにかざしたら・・・・・大根おろしトッピングが当たりました！