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不定期限定の、無化調二郎ラーメンインスパイアのつけ麺、にんにくver.で、いいのかな？初めての実食。一際目を惹く新しい器。オーションときたほなみを使い、石臼挽きで作られた香り豊かな自家製麺がたっぷり入っています。麺の上には、茹でられたもやしとキャベツに、チャーシュー。このチャーシューがブランド豚なのでしょうか、とても美味しい。脂身の部分はあまり好きでないのですが、上品な甘さで柔らかく絶品です。つけ汁の器には豚骨醤油ベースにマー油の豊かな香り。器のある部分を隠した海苔はご愛嬌で。麺や肉、野菜をしっかり受け止める力強いつけダレは、飽きなく最後まで美味しい。途中に、別皿の昆布酢、スダチ、ニンニクのみじん切り等で味変をするのも楽しく。〆にスープ割りで、完食。本当に素晴らしく美味しい一品。このお店の凄さを堪能できました。タイミングが合えば、絶対にまた食べたいです。今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )
こんばんは。 これは一般客でもオーダーできたんでしょうか？ どこまでが常連さん用メニューなのか分からないんですよね～。
うがさん、こんにちは。 最近は常連さん限定にはならなくなっているような気がします。 今回も普通に食べる事ができました。 Twitter要確認、ですかね。(( ˘ω ˘ *))
しんのすけ
![[限定]手もみ麺カルピスバターの鯛蟹合戦](https://s1.spkimg.com/image/2021/06/19/16/2qVXQ6D18wovLnJPihDyldoKi2x0lUkj.jpg)
rei
100点
100点
90点
90点
90点
で、いいのかな？
初めての実食。
一際目を惹く新しい器。
オーションときたほなみを使い、石臼挽きで作られた香り豊かな自家製麺がたっぷり入っています。
麺の上には、茹でられたもやしとキャベツに、チャーシュー。
このチャーシューがブランド豚なのでしょうか、とても美味しい。
脂身の部分はあまり好きでないのですが、上品な甘さで柔らかく絶品です。
つけ汁の器には豚骨醤油ベースにマー油の豊かな香り。
器のある部分を隠した海苔はご愛嬌で。
麺や肉、野菜をしっかり受け止める力強いつけダレは、飽きなく最後まで美味しい。
途中に、別皿の昆布酢、スダチ、ニンニクのみじん切り等で味変をするのも楽しく。
〆にスープ割りで、完食。
本当に素晴らしく美味しい一品。
このお店の凄さを堪能できました。
タイミングが合えば、絶対にまた食べたいです。
今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )