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煮干し強いのは苦手だったのですが、コッコさんの煮干しラーメンは違った。玉ねぎのみじん切りが煮干しの強さを中和して旨さを際立たせるものになってます。他のメニュー(麺)も食べたいと思わせるクオリティ。
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玉ねぎのみじん切りが煮干しの強さを中和して旨さを際立たせるものになってます。
他のメニュー(麺)も食べたいと思わせるクオリティ。