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「揚子江ラーメン」@揚子江ラーメン 大池橋店の写真R1.8.7 PM4:30
普通。
チンタンスープに良い塩梅の塩加減。
麺は低加水ストレートの細麺。
具材はチャーシュー、青ネギ、モヤシ、春菊。
全体的にアッサリしたラーメン。
同伴者が味噌ラーメン、豚骨ラーメンを注文。

豚骨ラーメンはどちらかと言うと豚骨醤油。こちらはまぁまぁ美味い。麺は卵麺を使用。

味噌ラーメンは豚骨味噌。麺は卵麺。こちらは食してないので是非、次回注文。

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