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仕事の帰りに異常に腹が減り、上野で下車。雨も降ってるんでコチラへ。もう何年になるか。オープンした頃以来かな。確認しましょう。久々なんで、仕切りとか、イスとテーブルの間隔の狭さとかがイラつく。味はと言えば、スープが薄い。薄いのはタレでは無く、豚骨スープ自体。脂ばかりでコクが無い。よって、麺との絡みも悪く、完全に別々な感じ。ニンニクとか紅生姜とか無いのも寂しい。秘伝のタレは別出ししてくんないかな。総じて、点はこんなもん。さらに印象が悪くなった。これがブレだったとしても再訪は無いな。福岡出身の友人に、本店はホント旨いんだよ。って言われたのを思い出した。チェーン化が進むとこうなるっていうお手本ですかね。
社畜
二枚だニャー
なべ
鬼辛柿ピー
TJ
雨も降ってるんでコチラへ。
もう何年になるか。オープンした頃以来かな。
確認しましょう。
久々なんで、仕切りとか、イスとテーブルの間隔の狭さとかがイラつく。
味はと言えば、スープが薄い。
薄いのはタレでは無く、豚骨スープ自体。脂ばかりでコクが無い。
よって、麺との絡みも悪く、完全に別々な感じ。
ニンニクとか紅生姜とか無いのも寂しい。
秘伝のタレは別出ししてくんないかな。
総じて、点はこんなもん。さらに印象が悪くなった。
これがブレだったとしても再訪は無いな。
福岡出身の友人に、本店はホント旨いんだよ。って言われたのを思い出した。
チェーン化が進むとこうなるっていうお手本ですかね。