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本日お昼過ぎに初訪です。昔から気になってたお店です。少し並んで麺硬め、ネギ多め、背脂普通で。多めにしたネギはかなり多めで嬉しいサービスです。姫竹と海苔一枚、味玉半個付いてます。見た目は無鉄砲ぽいなあと。スープは豚骨と水のみとの事でドロドロで飲むというより麺に絡んでどんどんなくなります。やや臭みを感じ、甘さと適度な塩分感じるスープですね。麺は中太と書かれていましたが中細の縮れ麺。普通くらいが良い食感かもしれません。トッピングは全て普通に感じました。激辛高菜、ニラ、紅生姜などは無料トッピングコーナーにありますし、この日は替え玉一杯無料との事。替え玉は細麺のようです。150円でご飯おかわり自由とかサービス精神感じるお店です。他にも魚介豚骨や鶏豚骨もありました。若い女性や子供連れの方が多く吃驚です。かなりコッテリですしね。唇ベトベトになります。市内では珍しいドロドロ豚骨のお店ですし貴重なのではないかなと。次回来るなら魚介豚骨食べたいですね。ご馳走さまでした!
多めにしたネギはかなり多めで嬉しいサービスです。姫竹と海苔一枚、味玉半個付いてます。見た目は無鉄砲ぽいなあと。
スープは豚骨と水のみとの事でドロドロで飲むというより麺に絡んでどんどんなくなります。やや臭みを感じ、甘さと適度な塩分感じるスープですね。
麺は中太と書かれていましたが中細の縮れ麺。普通くらいが良い食感かもしれません。トッピングは全て普通に感じました。
激辛高菜、ニラ、紅生姜などは無料トッピングコーナーにありますし、この日は替え玉一杯無料との事。替え玉は細麺のようです。
150円でご飯おかわり自由とかサービス精神感じるお店です。他にも魚介豚骨や鶏豚骨もありました。若い女性や子供連れの方が多く吃驚です。かなりコッテリですしね。唇ベトベトになります。
市内では珍しいドロドロ豚骨のお店ですし貴重なのではないかなと。次回来るなら魚介豚骨食べたいですね。ご馳走さまでした!