レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の朝からトラック野郎達から熱い支持を集めるラーメンショップの中でも高い完成度を持つこの店に数年ぶりに来店。チャーシューメンと半ライスを注文して10分で着丼して早速味わう、ラーメンを構成している基本的な材料は他のラーメンショップとほぼ同じだがスープがこの店は一味違う、ラーメンショップは豚骨と野菜が基本のところこの店は鳥系の材料を追加していると思われるので味わいが深い、麺は通常の麺で同じ、チャーシューはロースを煮込んでいると思われもう少し厚ければ文句なし、昔は特A米を使っていたライスメニューは前ほどではなくなった感じがする。何度来ても完成度が高いラーメンは店主の努力の賜物だろう。
NO.39
ケンタくん
JUN
チャーシューメンと半ライスを注文して10分で着丼して早速味わう、ラーメンを構成している基本的な材料は他のラーメンショップとほぼ同じだがスープがこの店は一味違う、ラーメンショップは豚骨と野菜が基本のところこの店は鳥系の材料を追加していると思われるので味わいが深い、麺は通常の麺で同じ、チャーシューはロースを煮込んでいると思われもう少し厚ければ文句なし、昔は特A米を使っていたライスメニューは前ほどではなくなった感じがする。
何度来ても完成度が高いラーメンは店主の努力の賜物だろう。