カップラーメンにもなってた「もちもちの木」さん

本店の白岡店には伺ったことはありました

今回本来は別のお店目的で川越に行きましたが

時間が遅かったからかスープ切れで終了のご様子

他にもお店は無く

ググってたらもちもちの木さんが近くにあるじゃない！

という事で遅い時間でしたが伺ってきました


お店が決まった時点でメニューも決定

中華そば(小)だと麺量140ｇなので(大)280ｇで注文です

相変わらずの器の大きさ

湯気は見えないのでそんなに熱くない？と思いがちですが

表面に油の膜があるので見た目とは裏腹に熱々です

分かっては居ましたが確認のためスープを一口

冷ましが足らずもれなく軽く火傷も貰いました

魚介系の旨味と魚粉のさらなる旨味

それをまとめてる醤油のアッサリ感

もうちょっと温度が落ち着いてたらグビッといってる代物です

店名にも入ってるもちもちとした食感の中太麺

フーフーしてもなかなか冷めず次の分はレンゲで待機

レンゲ分をすすってる時は箸で持ち上げて第２待機

行儀は良くないかと思いますが

両手食いが自分はテンポがいい感じです

スープも麺も存在はしっかりしており毎口旨味濃厚

後半は刻みネギも添えて味を少々変えつつ食べ進めます

太めのところもあり部分により食感が違う穂先メンマ

肉々しさは抑えられてますが

しっかりと存在が感じられるチャーシュー

２８０ｇと少々多めの麺量ですが

あっという間に完食です

熱いのでスープは完飲出来ませんでした


美味しい一杯ごちそうさまでした