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「鶏白湯 生からし(麺ハリガネ・味濃いめ)+海苔・あおさ」@麺場 鶏源 TORIGEN 黄金町店の写真【訪問日:9月5日】

遅めの夏休み最終日。
引きこもりに徹する事も考えたものの、ラーメン腹が高じて
夕暮れ時、ハンドルを握ってドライブ開始w
京急線事故の煽りで、横浜から先が混みそうだったので
予定を切り換え、此方で表題メニューを頂く事に。

ハリガネ指定らしいスピード感にて着丼。
此処の鶏白湯で一度やってみたかった、海苔&あおさ増しで臨んだところ
鶏ならではの円やかに磯の風味が重なり、目論見通りの美味さd(>_< )
更に今回は、スープの領分を犯さない程度にピリッと効いた辛子が働き
より、メリハリの効いた味わいでしたね~。
調味料的な働きが既に充分なので、以降は卓上アイテムに頼らず食べ進め
最後は、あおさが馴染んだスープをまるっと飲み干し完食。
どうもご馳走様でした!!

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