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台風一過でまた猛烈な暑さの中、地元ダウドンにて。久しぶりにそば以外の麺を。定番の冷やし中華の味ですが、麺は固めのかなり細め、スープはやや酸味が強めか。関東では珍しいマヨネーズが添えられてますね。大盛りサービスでお腹いっぱい、ご馳走さまでした。