Item: 豚山 中野店
Rating: 80
Author: たそがれクッキー

80点

19:50着空席4席
後からも入れ替わりで来店
ギリギリ待ちがでない程度の混み具合
入って直ぐの券売機でポチポチ
初めて肉カスアブラが売り切れじゃない
もちろんポチ
食券渡して着席
お水がセルフはいいんだけど
ホールに店員さんいて
紙エプロンまで聞いてくれるのに
なんでお水だけはセルフ？って思うけど
J系の誇りなのかな

10分弱で着丼
まずは肉カスアブラをヤサイに乗せて
スープかけてキャベツ率高いヤサイをガブガブ
モシャ系の600グラムがボリュームたっぷり
ニンニクゾーンのスープ
ショウガゾーンのスープ
交互にグビグビ
乳化系のいい感じ
次にブタさん
ホロホロしてるけど、アブラ少なめで
肉感ありで美味しい
スープに漬け込んでガブリ
ウマーイ
そして麺
平太麺だけどJ系の中では細麺かなぁ
もう少しパンチ欲しいかな
でもタマゴに投入してウマウマ〜
今日のアレは紅生姜
前回も美味しかったけど
意外に合うんだなぁ
肉カスアブラと麺もウマーイで完食

ごちそうさまでした