さてさて、『ラーメンショップ 山倉店』さんで遅い朝食を頂き、本命でもあるコチラ『大ちゃんらーめん』さんへ♪
開店３０分前の到着でしたが既に１０名以上の待ち客がいらっしゃり、さすがは県内屈指の人気店といったところでしょうかね。最後尾に接続するや否や嬉しい早開けとなりましたが、ギリギリ一巡目には入れず店内待ちに。
無料のゆで卵とお土産チャーシューを眺める事約３０分、ようやくカウンター席へとご案内。
基本メニューは『とんしお』と『みそ』の二本柱となっておりますが、どうやら『しょうゆ』も存在している模様。もっぱらデフォルト派なアタクシではございますが、あんな美味そうなチャーシューをずっと眺めてましたので『とんしおチャーシュー』をオーダー。
もちろん梅割りもな！ｗｗｗ

スープは豚骨を主軸とした動物系がガツンと主張するも、濡れ犬臭は皆無に等しく非常にパンチのある味わい。アブラギッシュで旨味が強く胡椒がビシッと効きニンニクガッツリ。もう想像を遥かに超えたジャンクさと美味さで、思わず梅割りをおかわり…（爆）

麺は緩やかにウェ～ヴした中ストレート麺。麺肌はツルッとしており適度なコシも感じられ、終盤になってもクタリは感じず中々の相性。

チャーシューはバラ肉タイプ。肉々強い食感で甘めに調味されており増さなきゃ絶対に損なヤツ。
メンマは惜しげもなくたっぷり！
その他の具材は湯煎されたもやしに刻み玉葱など。

いや～、非常に美味しかったです！
家から少しばかり距離があるのが残念でなりませんよ。
『みそ』や『しょうゆ』も非常に気になりますので、また連れて来てもらおっと…（爆）

ご馳走様でした。