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「ガッツ辛味噌950円」@麺屋 彬の写真こちらは、東武動物公園に近い所にあります。
ランチタイム過ぎた頃、伺いましたので
先客ZEROでした。(後から二組来られた)
店内は、昔ながらのアブラギッシュ?

【ガッツ辛味噌】
○スープ
豚骨ベースの辛味噌(ピリ辛程度)
チョット複雑な感じがします…
唐辛子以外の山椒や他の辛味も加わってる
感じがします。(なかなか…)

○麺
極太麺、スープとの絡みはいいです。

○具材
チャーシュー(脂溶けますが赤身がチョット固い)
モヤシ(クタクタ系で○)、玉ねぎ、
醤油鰹節(味変に役立)、ニンニク

他の方の写真を見てから来たので…
かなりの量を想像して来ましたが?
そうでもなく…チョット少な目な感じです。
スパイシーな二郎系と思います。
醤油鰹節を乗せたり研究熱心な店主なのかと

残ったスープが、ご飯に合いそうです。
(年齢的に控えましたが…)
コスパが…950円は、高いかな…旨いけど…😁

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
盛りとか良いですね!
コスパだけはあまりですが味もいいようで!
東武動物公園に行ったら絡ませたいな〜

キング | 2019年9月19日 12:24

こんにちは。
インスパ味噌はなかなか当たりが出ませんけど、なかなかのようですね。
魚粉ぢゃ無くて醤油鰹節が良いですね♪

てる氏 投薬中 | 2019年9月19日 12:43

どもです。
辛味噌は昔から好きなのですが、J系になると
食べられる自信が無く^^;
辛味噌タンメン程度なら喜んで😍

この手の味噌に醤油鰹節は初めて見ました。
ご飯のふりかけにも使えそうですね。

おゆ | 2019年9月19日 18:58

こんばんは~
確かにJ系でこの価格は少しお高めですね(^^;)
ただ、醤油鰹節がとても気になります!

銀あんどプー | 2019年9月19日 19:29