休日昼の開店時に訪問。待たずに店内に入れたけど、ほぼ満席。


ラーメンも色々種類があるし、セットとか一品料理とかもあってメニューは豊富。自分は一押し？のカレー白湯ラーメンを注文。


みなさん書いているように、店長はあの川田さんで、ご自身のみ一人で調理されています。


とはいうものの、待ち時間がかなりかかる。多彩なメニューを一人で作ってるからなんだろうけど、普通なラーメン屋として来店するとちょっとしんどいくらいの待ち時間。おつまみを頼んでアルコールを飲みながら待つっていう、ラーメンがウリの居酒屋さんって感じで捉えた方がいいかと。つけ麺なお客さんは次ロットの人よりも後に配膳されてました。


そしてラーメンですが。かなりのこだわりなようなので期待して食べたけど、まぁほどほどのおいしさって感じでした。カレーラーメンってカレーとスープの一体感を感じられないものが多くて難しいなと。カップヌードルを超えるカレーラーメンって食べてことないな。。。こちらのお店のラーメンが美味しくないとかではなく、ほぼ予想通りの範疇だったということです。上に載っているローストポークはすごくおいしかったです。カレー以外のメニューにすればよかったかな。


川田さんご本人のTwitterを見ると来店客の行動や言動にチクリと呟いているのがたくさん見られます。初来店の場合、必ず事前にTwitterをチェックしてNG行動&言動をしないようにすると嫌な思いをしないで済むと思います。


川田さんは調理しながらも厨房から「味は大丈夫ですか？」とか、「ちょっと待っててね」とか頻繁にお客さんに声をかけている。けど、調子に乗ってこちらから話しかけるのはやめましょう。話し掛けられたらラッキーくらいで、こちらからは一言も発せず、さっさと食べてさっさと店を出るのが良いかと。「ごちそうさまでした！」と言えば「ありがとうございました！」と返してくれるので、最低一回は会話できます。それで満足しましょう。3000円のTシャツを買えば写真は撮ってくれるらしいです。自分の料理は撮影OKですが、それ以外は撮影NGです。


近所に住んでて常連になれるなら楽しいお店だろうなと思いました。