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「佐藤さん 麺150g 玉葱 アブラ ヤサイ 700円」@麺&cafe Coi.Coi.の写真定休日の臨時営業ということで限定で二郎的なメニュー『佐藤』が提供されていた。
佐藤といえば二郎ということなのかな?
でも佐藤なら二朗だよな、と思いつつ呪文を唱えた。
モヤシたっぷりのラーメン、背脂が美味しさをマシマシ。
うねりのある、二郎みたいに太くはない平打ち中太麺もスープが絡み美味しい。
次回は麺300gで。

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