馴染みの飲み屋さんです(笑)
素面で眺めると気になる麺メニューがあるじゃないですか(*^^*)

食事のみでは初めての訪問。
キンキンのジョッキでお冷やからサーブです(笑)
https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12533216053.html
出汁、素材感 8/10 本格的な香りの香辛料と麦豚の旨味が相乗効果を生み出します。

かえし、旨味 10/10 辛味は控えめでどなたでも食べやすいクセのない味わい。

塩分、温度 9/10 追い飯、スープ割りが有れば言うこと無しです。

麺

食感、風味 9/10 平打ちの中太麺はモチモチ食感。

ゆで加減、好み 9/10 ベストなゆで加減で、肉味噌にバッチリ絡みます。

具材

肉 10/10 たっぷりの自家製肉味噌は麦豚パワーでパサつき皆無。
筍の食感も良く、ご飯にかけても超旨そう。

その他 8/10 にら、のり、卵黄。そしてねぎと豆苗がたっぷりなので見るからに健康的でした。

cp.量 8/10 麺量は普通にひとたま。
深夜料金を考えれば充分お得です。

接客 10/10 相変わらずフレンドリーで、これ以上ない接客です。
　
満足、リピート 9/10 肉味噌とたっぷりの緑が美味しいまぜそばでした。

翌日はお決まりの 呑み で訪問(笑)
楽しいひとときを過ごさせて頂きました(*^^*)