レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
テレビ番組で、熊本名物「太平燕タイピーエン」が以前紹介されていたのを思い出し「日高屋」に行ってきた。これはなんと言ったらいいのだろう?見た目は「タンメン」に味玉とエビが入っているもの。しかし、麺は春雨。スープはコショウの効いた豚骨ベースの野菜の出汁が出たよくあるタイプ。具はキャベツ・玉ねぎ・キクラゲ・にんじん・ニラ・豚肉・エビが炒めてある。それに味玉が半分のっている。具は美味しく、春雨とスープのバランスも悪くない。今、カップ麺でも春雨ヌードルがはやっているので、メタボな自分にはあっているのかも。
これはなんと言ったらいいのだろう?見た目は「タンメン」に味玉とエビが入っているもの。しかし、麺は春雨。スープはコショウの効いた豚骨ベースの野菜の出汁が出たよくあるタイプ。
具はキャベツ・玉ねぎ・キクラゲ・にんじん・ニラ・豚肉・エビが炒めてある。それに味玉が半分のっている。
具は美味しく、春雨とスープのバランスも悪くない。今、カップ麺でも春雨ヌードルがはやっているので、メタボな自分にはあっているのかも。