桐生市にあったタンメンのお店が伊勢崎に移転オープンした模様です。

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スープ

出汁、素材感 9/10 クリーミーでまろやかな豚骨スープが土台を作ります。

かえし、旨味 11/10 そこに炒めた野菜と海鮮の旨味がフルブースト！
調味料の甘みも加わり物凄い「旨味」にレンゲが捗ります。

塩分、温度 10/10 超アツアツ。１番ウマイ塩梅です。

麺

食感、風味 9/10 いかにもな丸い断面の中太ちゃんぽん麺です。
もっちり。

ゆで加減、好み 10/10 ヤワメのゆで加減ですが湯のびを感じることはありませんでした。
私は好きです。

具材

海鮮 9/10 ちゃんぽんに入ってるそれにしては中々大きめなゲソと海老です。
冷凍だとしても安いヤツではありません。

その他 10/10 注文毎にシャッキリ炒められるもやし、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、キクラゲ、練り物、コーン。
本当にたっぷりで満足度はかなり高めです(*^^*)
味玉は普通でした(笑)

cp.量 10/10 麺量は150、野菜は250グラム位でしょうか？
価格以上の一杯です。

接客 8/10 普通です(笑)
　
満足、リピート 10/10 ちゃんぽんを食べたいと言う欲求を全開に満たしてくれる、旨味溢れる美味しい一杯でした。
俄然チャーハンが気になりますね(*≧∀≦*)