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スープに名古屋コーチンと貝出汁を使ったあっさりの醤油らぁ麺。コーチンの旨味、貝出汁の旨味滑らかな全粒粉の平打ち麺で醤油のコク、香りが乗って本当に美味しい。最近の新店すごいね。どこで修行されたのだろうか…
滑らかな全粒粉の平打ち麺で醤油のコク、香りが
乗って本当に美味しい。
最近の新店すごいね。
どこで修行されたのだろうか…