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86点
味噌タンタンメン[ラーメン/味噌]
御食事処 いしい（千葉県勝浦市）ロイ

朝市のやっている時間帯から食べられる重宝する店。
勝浦タンタンメンはその辛味に対してスープが弱いと思っていたが味噌スープにすることで、
玉ねぎの甘味と辣油の辛味をしっかりと受け止めれる味の深みが出て美味しい一杯でした。

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