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１１月１４日１１：３０訪問。先客１名。人形町駅近くのビルのＢ１Ｆにあります。店に入ると「おタバコお吸いになりますか？」私「いいえ」。禁煙席ゾーンに案内されます。「お好きな席にどうぞ。」鶏パイタン麺６９０円を注文。麺大盛とご飯も頼みます。少ししてトレーに乗って配膳。まずスープ。濃厚な鶏白湯スープ。旨味が広がります。若干の粘度。熱々です。麺は、ちぢれ麺。ツルッとした食感。白湯スープが絡み良いです。具は、鶏のささみ肉・ネギ。ご飯は、鶏肉とスープを掛けて食べ進みます。ご飯の量あります。１２時過ぎると近くの会社員の方々で混むんでしょうね。また、どこかの支店で食べてみます。
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kait
人形町駅近くのビルのＢ１Ｆにあります。
店に入ると「おタバコお吸いになりますか？」私「いいえ」。
禁煙席ゾーンに案内されます。「お好きな席にどうぞ。」
鶏パイタン麺６９０円を注文。麺大盛とご飯も頼みます。
少ししてトレーに乗って配膳。
まずスープ。濃厚な鶏白湯スープ。旨味が広がります。若干の粘度。熱々です。
麺は、ちぢれ麺。ツルッとした食感。白湯スープが絡み良いです。
具は、鶏のささみ肉・ネギ。
ご飯は、鶏肉とスープを掛けて食べ進みます。
ご飯の量あります。
１２時過ぎると近くの会社員の方々で混むんでしょうね。
また、どこかの支店で食べてみます。