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「ネギ塩豚骨キクラゲ」@豚骨ラーメン 新井商店の写真11:42前客23 県外ナンバーも多くありました。凄い人気。
この日のスープは熱く熱く いいよ、いいよ。よく炊けた豚骨があっ熱つ。最高。塩梅はハバネロ一味を振りかける関係もあり薄味で頼んでます。細めの中太麺 超カタに良く合う。
やべーなあ この日のラーメン最高!
あっ、チャーシューのこと忘れてた、どちらかと言うと私はここのチャーシューは褒めた事がありません、この日のチャーシューは分厚くて8mmくらいありました、これをスープで良く温めて頂きました 厚みがある分柔らかく感じ味もまろやかで いつものパサパサ感がなく しっとりとしていて 初めて美味しいと思った、いつも厚ければいいなあ

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