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「味噌ラーメン小850円」@らーめん藤ろうの写真雨が強く寒いです。普段、夜ラーメンは食べないのですが、暖かいラーメン、しかも二郎系が食べたくなり此方へ。18時半過ぎ。金曜日の夜、天候のせいか先客少ないです。

限定味噌あったので、野菜ちょいマシ、にんにく少なめ、あぶらマシマシ、唐揚げでお願いしました。チャーシュー追加しようか迷いましたが自粛です。
・・・この後、後悔が。

丼やチャーシュー温めたり、唐揚げも作り置きしないなど丁寧です。

順調にラーメン提供です。

ラーメンは、

まずスープ。見た目、かなり濃そうですが、一口飲むと甘さがあります。かなりドロッとしています。豚骨スープと良いバランス、味噌もつ煮のスープが近いかも。かなり旨い。好印象です。

野菜をかき分け麺をリフト。ウェーブのある太麺、此方の麺はそこまでごわごわしている訳ではなく内臓の負担が少ない気がします。スープと良く絡んで旨い。

具材は、良い茹で加減のもやしキャベツ。長ねぎな、刻み紫玉ねぎ、シャキシャキ歯応え楽しみます。唐揚げは大きめで熱々。サクサクを味わったらスープに漬けてフニャリンコも楽しみます。衣にスープが染みて旨い。あぶらは以前食べた時に変わったと思いましたが、何時もの感じに戻っていて美味かったです。麺や野菜を漬けて食べるとこれまた。そして、チャーシュー。いや〜、今日のは柔らかくて味も良くかなり美味かったです。

途中、にんにくを入れて味変楽しみました。味噌には生姜も合うはずですね。

此方に向かう途中、アメリカンドッグ食べたので豚マシ自粛したのですが、余計な物食べなければ良かったと後悔。また、途中、丼底の味噌だれが良く混ざっていなかまたのか、はたまた、あぶらを全て投入したためスープが塩っぱくなり過ぎたのか、多分、後者かと。米が恋しくなる塩っぱさになってしまいました。

後からお客さんが絶え間なく来て、確実に人気店になっています。

バイトくんも成長している様だし、末長く頑張ってほしいものです。

腹パン満足。

ご馳走さまでした^^

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんばんは。
明日コチラ方面にラーメンツアー行くんですが、連食予定なので二郎系は行けなそうです(>_<)ここ、すごい気になってるんですけどね^^

poti | 2019年11月22日 23:46

こんばんは
自分もあちこちの二郎系食べ歩いてますが、ここは頑張ってる方ですよ。
美味しく無い所もありますから。
アメリカンドッグ食べても何とか食べ切っちゃう辺りは流石ですよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月23日 00:06

この店、私の連れが食べ切れなくて、「リベンジしたい」って言ってました。
なので、年内にも伺いたいですね!

きゆう | 2019年11月23日 00:38

potiさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^味噌、かなり美味しかったです^^此方方面のツアーですと亀もですかね^^寒くなってラーメンがますます美味しく感じますね^^

めんめん | 2019年11月23日 07:13

あらチャンさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^以前辛口評価した時のバイトくんが成長していて頼もしく見えました^^味噌食べてみて下さい^^美味しかったです(^ ^)豚がネ申だっただけにアメリカンドッグは本当に余計でした💦

めんめん | 2019年11月23日 07:16

きゆうさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^中々此方方面まで来られる事も無いと思いますが、是非、リベンジしに行ってみて下さい^^味噌、美味しかったです^^

めんめん | 2019年11月23日 07:17

どもです。
藤ひろさんの時は食べてるんですが、変わってからは
未訪問😆
唐揚げは前から変わってませんね❗
臨休の時に行ったら、すみませんといって唐揚げを
もらっった事がありました😁

ラーするガッチャマンさん こんにちは(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^中々此方方面へ来られる事も無いと思いますが、機会がありましたら是非^^味噌美味しかったです^^

めんめん | 2019年11月23日 14:50

おばんです、ども。
いい感じの品ですね。
J系の味噌ラーメン、食べて見たいです。

村八分 | 2019年11月24日 19:35

村八分さん 今晩は(^ ^)コメントありがとうございます^^中々美味しかったです^^

めんめん | 2019年11月24日 20:37

こんばんは。
こちらG系になってからまだ訪問出来ていないんですよね。何だか完成度が高くなっているようなので、こんど行ってみます‼️

魂どん | 2019年11月26日 17:35

Tどんさん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^かなり良くなってます^^機会がありましたら是非(^ ^)

めんめん | 2019年11月26日 17:38