本日は埼玉県で話題沸騰中？の...
『秋田ラーメンはま』ｻﾝでハマ活ですw

会社帰りに寄り道w
ご近所なので毎回PPゲットですww

夜の部定刻通りに照明が点き､､
店内から暖簾を持って出て来た女性店員ｻﾝが､
「お待たせしました。中へどうぞ〜♪」とアナウンス。
店内に新しく設置された券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。
食券を渡す際にお好みを聞かれますので..
「太麺､大盛りで〜♪」と呪文を唱えて､
待つこと8分程で..ご対麺〜♪
まるで♨️柚子湯のような？柚子が衝撃的ー(ﾟ∀ﾟ)ｯ!!

スープは柚子からの酸味が刺激的な..鶏ベースの塩清湯。
柚子が１個分既に搾ってあるので柑橘系の爽やかな酸味が強烈です 笑
その強烈な柚子の中､分厚い鶏の旨味もしっかりと味わえますよ。
キリっとした主張強めな塩ダレ仕立ての美味しいスープです。

麺は自家製平打ちストレートの太麺が若干カタメの茹で加減。
小麦感抜群なムチムチモチシコの食感で､スープとの絡み･相性の良い美味しい麺ですよ。
平日は中盛(300g)､大盛(400g)が並盛(200g)と同一価格なのも嬉しいサービスですね^^

具材は、チャーシュー､味玉､柚子､メンマ､お麩､水菜､ネギ。
チャーシューは薄味で豚肉の旨味を楽しめる分厚くカットされた脂身まで美味しい肩ロース。
画面では３枚ですが､麺の下に２枚隠れてましたね (^｡^;)
前回の鴨チャーは５枚全てが丼底から出て来たので､こんなハマースタイルが素敵デス..笑

どうにか完食っwww
いやぁ､美味しかったです♪

分厚い鶏出汁にガッツリと効いた柚子とキリっとした塩のバランスが良い限定でしたね。
麺も具材も味わいも豪快なラーメンを楽しめる「秋田ラーメンはま」ｻﾝ。
話題沸騰中なのも納得デスっ(≧▽≦)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪