Item: らーめん帝王
Rating: 68
Author: カープ

68点

堺駅近くの「大王ラーメン？」から独立した店主のラーメン屋。今日の夕方は堺で仕事をし小腹が空いたので１７時１０分に来訪。先客０名、出る時０名。店内は思ったより広く、テーブル、カウンターが赤、壁が白のザ・中華料理屋。椅子がソファーなので良かった。豚臭のしない甘味のある白濁豚骨にラー油、唐辛子などが入り油の浮いたオレンジ色のスープで黄色の中太縮れ麺。ラー油の辛さが前面に出て豚骨らしくなく残念。ラーメンと一緒にすりニンニクが運ばれるのでニンニクを入れ味を調節。具は弾力のあるチャーシュー３枚、小モヤシ、葱。他に味噌、ワカメ、ビールのお供セットなど。サービスはライス、キムチ付きで７５０円、小焼飯付きで８５０円。またまた汗を大量にかきました。