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「ピリ辛肉味噌担担麺ランチ823円」@ガスト 荒川町屋店の写真12月26日 11:50訪問
すぐに席に案内されメニューを眺め
ピリ辛肉味噌担担麺ランチをオーダーしました

しばらくして着丼
担担麺にサラダ、ランチスープが付いています

具は肉みそ、ホーレン草で
スープにはラー油はなく、ゴマスープのみで
別添えでラー油と花椒が付いてお好みで調節するようです

とりあえずそのままいただいてみます
胡麻スープは濃厚ではありませんが、まろやかで辛味、シビレはありません
ラー油と、花椒を足していただいてみます

ん、辛味は効きますが、花椒はいくら入れても痺れが来ません
シビレは飛んでいるようです

麺は柔らかくデロデロしていて茹ですすぎで好みではないです

肉みそは結構肉肉しく、ザーサイのコリコリした食感もよく
思った以上に美味しいのですが
穴あきお玉がないので、食べるのが大変です

辛味良いのですが痺れが足りなかったのと
麺が茹ですぎの印象でした
ごちそうさま

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