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コメント
スプラウト、かいわれ大根。クレソン。ぐんまはオシャレさんです。えっ?スプラウトの知識は、ほぼゼロですよ。若葉か芽ですよね?えっ?違う?
業務用人生(迷走中) | 2020年1月9日 23:57人生殿 スプラウト Wikipediaで拝見してみたら人為的に発芽された野菜等の新芽のようです。 クレソンは結構クセのあるものですがコチラのは新芽なのかなぁ・・・食べやすかったです♪
らめっくま | 2020年1月16日 17:36
らめっくま
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ramen walking
いちご






クマの行動範囲ではないですが頑張ってやってきました。
平日 夜 すんなり駐車 入店 注文 提供 と流れるようにスムーズにご対麺。 ビジュアルも美しいですがスープを一口すすって えっ!? なにこれ 旨い! が率直な感想です。 炒めた野菜の油(ラード?)がスープに溶け混んで見事にブレンドされた味噌とのハーモニーが凄いです。 肩ロースと思われるチャーシューは厚みがありながらもしっとりとした歯触りで食べごたえアリ、炒め野菜の脇にはサラダクレソン的な大きいスプラウトみたいな味のする青物のアクセントも素晴らしいです。
麺は味噌ラーメンにはオーソドックスなタイプの中細ちぢれ麺です。 コスパに驚き、税抜き価格とはいえデフォルト看板メニューが730円! お財布もお腹も満足の一杯でした♪
ごちそうさまでした♪