わか大
よっしーＲ
帰りに１杯
ゆう。
LIE LIE LIEわか大さんの他のレビュー
84点
85点
81点
83点
87点
コメント
豚ボナーラが最近人気らしく、それに使うため、端っこ肉が少ないそうです(細かい肉を使うため)もともとオマケみたいな存在なので、無いのはしょうがないのですが、端っこ肉には、日常では会えない魅力があるのです。
業務用人生（迷走中） | 2020年1月22日 00:13そんな事情があったのですね。POPにも無い場合が多いですと書かれていますもんね。
端っこ肉まだ食べたことがないので、ぜひいつか食べれればいいなと思っています！
わか大 | 2020年1月22日 08:12
横道ラーメン(並)730円+替玉130円
今回の月火限定は豚骨トマトラーメン、豚定食は無し、いまは昼も夜もつけ麺の麺増量サービスをやっているようです。
端っこ肉(100円)があるかを尋ねたところ、売り切れだそうで、、、残念。アレンジも気になるけど、通常ラーメンにしました。
さて、とろろ昆布をよーくスープに溶かしてからいただきます。
ハルコイ麺、南の島豚チャーシューうまいなぁ。チャーシュー少し外側に味がついた？切り方の問題か。
替玉の細麺(カタメ)もパツパツ食感でうまい！
同行者が注文した豚ボナーラを一口もらったら、またこれがうまい。
ドロドロしすぎず、でも濃厚なクリーム系のスープ。
これは、次回は豚ボナーラかな、、、