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「牛すじ野菜ラーメン」@ラーメンあやの写真長らくの宿題店へ来ました

お昼時ですが薄暗い店内

それ故にこれまで入店をおもいとどまってきたんです

席の半分近くが埋まっており、まずまずの盛況

中に入ってしばらくすると、眼が慣れてきて、薄暗さを感じなくなりました

メニューが壁に貼ってあります

席に着くと、そのメニューが後ろの壁なので、身体をよじってみるしかありませんが、それでもよく見えません

商売上手な店主では無さそうです

しかし、そんな不器用さに期待が膨らみます

長年生き残ってきた店には何かしら魅力があるはずだからです

フロア係の女性にお勧めを尋ねると、野菜ラーメンとのこと

野菜だけでは物足りないと思い、牛すじ野菜ラーメンを注文

周りを見渡すと、カレーのかかったラーメンを食べているひとが多いようです

ひょっとして、外してしまったか・・と不安がよぎります

5分くらいでラーメンが来ました

パッと見、二郎系

質の良い茹で野菜がタップリ乗っています

キャベ率が高いです

スープは、乳化度の低い二郎系

ほどほどにダシが効いています

縮れた四角い麺は、二郎系とは違い、小麦感が弱いです

牛すじは冷めていました

スープの中に入れて暖めるとうまいです

野菜を食べるのにかなり時間がかかり、結構な野菜腹になりました

さながら青虫になった気分です

何とか完飲完食

総じて、このラーメンはうまいと思います

特に野菜が素晴らしい

後で過去のレポートをみると、野菜ラーメンには牛すじの代わりにチャーシューが何枚か乗っているようでした

その方が良かったかもしれません

店の人のお勧めには、素直に従うべきですね

人気のカレーのかかったラーメンは、もつカレー野菜ラーメンのようで、すてぞーさんがレポートしていました

95円なら私もいただきたいのですが・・・

他のメニューも試したいです

再訪確実!

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだ行ったことが無かったんですか。
J系とは違い、お客さんの要望で野菜の量が増えてったらしいですよ。

ここもその内行く予定です。

すてぞー | 2020年1月26日 16:31

そうなんですね
店主の顔が見えなかったので、店の奥に引きこもるタイプかと思ってました

ふなっしーの恋人 | 2020年1月26日 16:43