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66点
ほたての黒ごま担々麺　３６３円[ラーメン/担々麺]
スシロー 環七青井店（東京都足立区）かえでのラムネ

「ほたての黒ごま担々麺　３６３円」@スシロー 環七青井店の写真２月１６日　２０：１５訪問　結構待っている方が多いです
２０分ほど待って着席、早速、ほたての黒ごま担々麺をオーダーです

しばらくして着丼
具はネギ２種（白髪と小口切）、黒ゴマペースト、ほたて３粒で
相変わらずネギが多く、スープの上にラー油がかかっています

まずスープからいただいてみます
クリーミーな鶏スープにほんのりゴマが香り
辛さは苦手な方でも行けそうなピリ辛です

濃厚ではありませんが、万人受けする感じで美味しですね
しかし、ホタテの存在感を感じませんね

麺いつもの四角い中太ストレート麺で
湯で加減はやわらかめで、特筆するものはありませんでした

トッピングのホタテは、スープにホタテ風味が感じられないためか
ラーメンとの一体感がなく、ラーメン＋ホタテと言った印象です

スープは汁物代わりにお寿司と一緒にいただき完飲です
ごちそうさま

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 16件

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