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「濃厚煮干しラーメン」@麺屋 くろまるの写真表題のラーメン 白湯スープベースということで…
濃厚煮干しというわりには煮干しが脇役、鶏白湯が強めです 細麺チョイスで正解 自家製麺は柔らかめ チャーシュー大判 タマネギ 割とあっさりでした
チャーシュー丼はごろごろチャーシューで甘めの味わい
餃子は皮がもっちり食べ応えがありました ニンニク不使用なのであっさりめでした

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