業務用人生（迷走中）
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SARU36
otaku
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コメント
小川町には貴重なラーメン屋さんですね。
こちらは訪問したことがないのですが、酸味と甘味のバランスのつけ汁気になります！ナムルの乗ってるつけ麺も珍しいですね。
わか大 | 2020年2月29日 07:33ネギが真っ赤で、人参がいっぱいって見えました。私、老眼鏡が必要ですね。
きゆう | 2020年2月29日 13:01こちらお気に入りですね。
なかなかゴージャス！
つけ麺は680円でお安いですが、全部のせ+550円なのですよね。
虚無 Becky！ | 2020年2月29日 20:25こんにちは～
もつ煮美味しそう！！
もつ煮に味玉も入ってるんですか！？
これは食べてみたいです！
ハチワレ（プニキ） | 2020年3月1日 11:57お疲れ様です、わか大様。埼玉の隠れた名店ですが、きっとこのまま、隠れたままです。小川のメインストリートから外れ、まわりには無いもないから…。何かのついでに行ってみてください。隠れたままの名店ですから。
業務用人生（迷走中） | 2020年3月1日 19:20お疲れ様です、きゆう様。確かに、ニンジンに見えます。冷静に見ると、スゲー赤ですね。
業務用人生（迷走中） | 2020年3月1日 19:21お疲れ様です、Becky!様。ちなみに、もつ煮は４００円です。リッチな昼ごはんです。セットなら、プラス４００円。スゲーリッチな昼ごはんになります。
業務用人生（迷走中） | 2020年3月1日 19:23お疲れ様です、プニキ様。味玉ですが、うずらの卵です。うつわ、ちっちゃいです。でも、うずらの卵でも、嬉しいものです。
業務用人生（迷走中） | 2020年3月1日 19:25
トッピングは全乗せ。
もつ煮も注文。
特盛でも、麺の量は４００gだったかな？まぁ、満足感の得られる量ではないが、予定があるのでしょうがない。予定がなければ、セットにしたかった。
バランスと、こっちの好みの変化をダイレクトに感じる面白いお店(個人的な感想)
甘味と酸味のバランスだったり、ボトムを支える旨味だったり、味はギリギリのバランスだと思います。
メンマは好みが分かれると思うし、ナムル(もやし)も好みがあるかも。
海苔の大きさ、チャーシューの厚み、ナルトは評価に入らない感じなど、誰かと話したい。
店主の哲学と、ワタシの哲学がぶつかる心地良さがある、なんか面白いお店だがにゃ。