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「つけそば800円」@麺屋こうじの写真お昼を過ぎた時間帯に伺いましたが
結構、お客さん居ました。
昼と夜メニューか、違う二毛パターン。

つけそばをポチ。
◯麺
全粒粉入麺で、歯応えよく
そのままでも、食べれます。
茹でたての感じや、輝きはない…。

◯具材
チャーシュー
→仕上げに焼いているので香ばしく
 ホロホロ系で美味しいです。
ほうれん草、メンマ、海苔

◯つけ汁
汁?量は少なく油?て感じ…
魚粉が入ってます。

麺の質はいいと思います。
茹でが今一つかも…
味は、美味しいのですが…
つけ汁か略油なので、食べ終えた後が持たれる。
割りが初めから付いてくるのは…チョット…
冷めてますから~残念。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
麺は中々良さそうですね!
つけ汁は油って感じなんですか?
それは確かにもたれるかも。。
チャーシューは仕上げに焼いていて香ばしくて
柔らかくて美味しかったようですね!

キング | 2020年3月11日 12:20

こんにちは〜
味はともかく、健在なようですね〜
このてのつけ麺はたまに食べたくなります👌✋

銀あんどプー | 2020年3月11日 13:22

どもです。
しばらく行ってませんが、けっこう世話になりました😍
ただ今は魚粉のザラザラが駄目なんですよ😅

おはようございます。
ガッチャさんに同じ笑

てる氏 投薬中 | 2020年3月12日 08:35

おはようございます❗
チャーシュが凄く美味しそうにみえます👍
後はそこまで特徴が無さそうですね

川崎のタッツー | 2020年3月12日 09:37