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「ラーメン 半熟玉子」@横浜家系 ラーメン銀家の写真豚骨醤油ですが、スープは薄めでコクは無いがクリーミーな味、というか何かもの足りなさを感じる。薄いスープのわりに豚骨臭さはあるのでなんだか複雑な印象。
麺は家系っぽい麺で普通だが悪くはない。
全体的に普通なのだけど、日吉には他に美味しいところがいくつかあるのでもう行かないかな。

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