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2020/4/7 お昼に同僚と訪問。ラーメンのほか定食や丼ものもあり町の食堂屋さんといったところ。お奨めに味噌ラーメンがあったので注文してみました。 ボリュームがあり、キャベツ、モヤシを中心に結構挽肉も入っています。麺は中太でやや縮れの高加水麺。スープはスッキリ系の味噌。個人的にはもう少しコクというか甘みがあっても良いかなと思いますがなかなか美味しいラーメンでした。ご馳走さまでした。
パジさん
パジさん
お昼に同僚と訪問。ラーメンのほか定食や丼ものもあり町の食堂屋さんといったところ。お奨めに味噌ラーメンがあったので注文してみました。
ボリュームがあり、キャベツ、モヤシを中心に結構挽肉も入っています。麺は中太でやや縮れの高加水麺。スープはスッキリ系の味噌。個人的にはもう少しコクというか甘みがあっても良いかなと思いますがなかなか美味しいラーメンでした。ご馳走さまでした。