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神奈川から引っ越して二か月。関西の家系チェーン店がどんなレベルか知りたく。怖いもの見たさで行ってみました。うーん。スープは甘ったるく、豚骨感はまるでなく。表面の脂は鳥脂ではなくラードのようで風味が全くありません。麺も家系らしいワシワシした感じがなくてツルツルしてて食べ応えない。酷評はしたくないのですが、厚木家とか杉田家と比べると、これは家系では無いと思います。でも結構人はいっぱいなんです。私の口がおかしいのかもしれません。
ツケマイ
さすらいのラーラー人
denichan
総長
リメ
うーん。スープは甘ったるく、豚骨感はまるでなく。表面の脂は鳥脂ではなくラードのようで風味が全くありません。麺も家系らしいワシワシした感じがなくてツルツルしてて食べ応えない。
酷評はしたくないのですが、厚木家とか杉田家と比べると、これは家系では無いと思います。
でも結構人はいっぱいなんです。
私の口がおかしいのかもしれません。