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「らぁめん+替玉」@九州大分らぁめん たまがった 西口店の写真2020/4/28(火)13:15頃訪問

平日の昼食時に訪問です。

まずは、店外の券売機にて、食券を購入!!
「らぁめん(750円)」と「替玉(100円)」をチョイス♪

カウンター席にて、食券を渡した際に麺のお好みを訊かれます。
今回も「かため」で。
また、半ライスがサービスとのことなので、もちろんお願いしました。

あっという間に「らぁめん」が来ましたッ!…うんうん。濃厚そうで豚骨の香りが食欲をそそりますな。
でわ、いただきま~す♪
まずはスープからね。
うまッ!!豚骨の濃厚な旨みと醤油だれのまろやかなコクが合わさり、臭みの少ないまろやかな豚骨で美味しい。

続いて、麺をいただいてみる♪
麺は、細ストレート麺です。
硬めに茹で上げられた麺は、ザクッとした食感であり、香ばしい風味が口に広がります。
スープとの相性は良く、濃厚な豚骨スープがしっかりと麺に絡んで、美味しい。

半ライスもいただきましょう。
スープがたっぷり絡んだ麺でオンザライス♪…うまっ!!これはたまらん。

具は、チャーシュー・青ねぎ・海苔、というシンプルな感じですね。
チャーシューは、肉厚はなく印象には薄いものの、美味しいですね。

麺が無くなる前に替玉を「バリカタ」で。
また、卓上の紅生姜を投入!
紅生姜がスープをまろやかにしてくれ良いですね。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食!!
豚骨が濃厚でガツン!としながらも、まろやかな豚骨で最後まで楽しめる一杯でした。
ただ後半ちょっと飽きがきてしまうよねん。
やっぱライス無料ってのは良いもんですね。

満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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