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55点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン 豚パンチ 大宮南銀通り店（埼玉県さいたま市大宮区）まっきぃ

「ラーメン」@ラーメン 豚パンチ 大宮南銀通り店の写真煮干つけめん ラーメン凪 大宮南銀通り店
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ラーメン凪 豚王 大宮南銀通り店
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ラーメン 豚パンチ 大宮南銀通り店

5/14　オープン
5/15　初訪

メニューは
ラーメン　まぜそば　豚ライス
を提供

まずはシンプルにラーメン　750円を選択
食券を渡した後、無料トッピング確認
無料トッピングは、席毎に掲示してあって親切

スープ　微乳化
　二郎らしさのある返し　ちょい甘め

麺　ツルシコ太麺
　ワシゴワではないがツルシコで食べやすい
　個人的には、ジャンガレの麺に似ていると思う

豚　しっかり豚
　厚切りだけどすこし小ぶり
　柔らかめで味しっかり

やさい　シャッキシャキ

脂　大き目の背脂

タレ　パンチタレ
　甘辛いタレでいいアクセントになっている
　次はマシ確定

全体　二郎系としてのまとまりはあると思います

ジャンガレ　大宮　大宮２号
どでん
ゴリラーメン
と競合店は多いですが、頑張っていただきたい！

6/24　点数変更　80→55
接客最低　味最低
開店時の味には程遠いレベルに落ちてしまった

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

凪さんの迷走がわかりますね。変わる前に食べにいかないと！

業務用人生（迷走中） | 2020年5月15日 14:06