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2020年5月19日訪問14時の入店で先客12人、後客5人。近くに住んでいた頃はよく伺っていたのですがリニューアルしてからは初の訪問です。気になる表題を食券を購入し麺硬めでお願いしました。最近は家系のチェーン店でもG系メニューを出す時代なのでこちらのようなお店で提供しててもおかしくないですね。乳化したスープは豚の香りがよくかなり好みの感じでした。麺は平打ちで食べ進めるうちにデロ麺のようになっていきます。具材はもやしとキャベツのヤサイ、チャーシュー、背脂。背脂の甘味と醤油ダレ、豚骨臭のハーモニーが絶妙でクセになりそうな一杯でした。
がっち
スプーナー®
指定暴食団
ダボ
メタボンボン
はまだ
14時の入店で先客12人、後客5人。
近くに住んでいた頃はよく伺っていたのですがリニューアルしてからは初の訪問です。
気になる表題を食券を購入し麺硬めでお願いしました。
最近は家系のチェーン店でもG系メニューを出す時代なのでこちらのようなお店で提供しててもおかしくないですね。乳化したスープは豚の香りがよくかなり好みの感じでした。
麺は平打ちで食べ進めるうちにデロ麺のようになっていきます。
具材はもやしとキャベツのヤサイ、チャーシュー、背脂。
背脂の甘味と醤油ダレ、豚骨臭のハーモニーが絶妙でクセになりそうな一杯でした。