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「鳥煮込みラーメン」@岡本商店 北浜店の写真鳥煮込みラーメン(800円) ミニカルビ丼(200円)のオーダー。
合計にて1,000円。

注文は階段に並んでるタイミングにて聞いてくれるため、席に着くとわずか2分程度で着丼。
女性店員の配慮が素晴らしい。

また、この店の看板といっていいぐらいのネギマシ、チャーシューマシがあり、時間が早ければなんと煮卵まで増してくれる!

ラーメンの味は想定していた濃厚感よりも若干薄め。
脂は程よく中太麺が合う。
ベースチャーシューは半生か?というほど肉感が楽しめるし、味付けもしっかりとしている。

カルビ丼については味がしっかりついており若干塩味がキツい印象を受ける。
カルビは肉厚なものが2つのっておりさらに半熟卵まで載っている。

量については申し分無し。
替え玉は百円で、学生は無料。

次はつけ麺食べてみよう。

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