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常連です。
最初に食べたときは、少しスープがしょっぱいかなと感じたのですが、硬めの太麺を咀嚼しながらスープをすすると美味しさと食べ応えが両方感じられ、それに適したバランスで作られてると思うようになった。スープの感じは、さらさら系だが澄んではいない。味は、和を感じるが、少し燻製のような香りもあり、これ何味なの?でも、うまいな。。が続きます。ちなみに、トッピングはオススメしません。大盛りも。理由はスープがすごく温くなる。
サイドメニューに賄い飯があるが、これはらーめんの後に食べるべき。味気が強すぎて、せっかくの美味しいらーめんの味を感じる感覚が鈍る。まあ、この賄い飯自体も中毒性が高い味だから困る。

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