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年始営業をやっていると聞き、らーめん初めとして訪問。待ち時間約30分、自分の後ろにこれまた長い行列。年初めの最初のラーメンに選ぶ人が多いのかも。麺がやや細くなっている気がしつつも、叉焼をどけて一口。美味い。卓においてある、辛みそとにんにくをいれるとさらに美味さは倍増。麺もスープも自分的には申し分ないが、正直叉焼がそこまで美味くはない。一工夫欲しいところだが、その期待を加えて80点。
年始営業をやっていると聞き、らーめん初めとして訪問。
待ち時間約30分、自分の後ろにこれまた長い行列。年初めの最初のラーメンに選ぶ人が多いのかも。
麺がやや細くなっている気がしつつも、叉焼をどけて一口。美味い。
卓においてある、辛みそとにんにくをいれるとさらに美味さは倍増。
麺もスープも自分的には申し分ないが、正直叉焼がそこまで美味くはない。
一工夫欲しいところだが、その期待を加えて80点。