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78点
チャーシューメン➕麺固め[ラーメン/醤油]
熊文（山形県米沢市）(有)やまか食堂.ne.jp

「チャーシューメン➕麺固め」@熊文の写真坂内からの移動❣️本日2杯目！11時オープンで10時40分着、一番手だが続々と駐車場に…オープン前から20人待ち…凄い！すぐ着丼！見た目はあっさりだがしっかりした返し！魚介の味はほぼない感じ！麺は、極細スーパー縮れ麺の多加水！初めて食べた食感…チャーシューは、モモ肉かな？ちょい臭みがあったが、柔らかく美味しかった❣️

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