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2020.7.11夜 中華そば…500円、コウネ…700円、牛タン…980円、レバー…600円、ハラミ…800円、特上豚ロース…600円舟入本町電停すぐの場所にある、ご夫婦で営む老舗焼肉店。21時閉店という呑み客に媚びてないスタイルは、店主の信念の表れだろう。広島焼肉ならではのコウネをはじめ、昭和の香りが色濃く残る絶品焼肉を堪能。その他は牛タン・レバー・ハラミ・特上豚ロースという布陣。この日のお相手・西谷美希ちゃんによる焼きも絶妙で、ビールがハイピッチで進む進む。広島市の老舗としては意外とも言える、澄んだ色合いのスープ。ベースの旨みと甘みにショッパめの味付け＆デフォでかかるコショーがよく合う、肉食の〆に最適な設計。少し柔らかめな茹で加減の中細麺もドンピシャに私好みで、店にはご迷惑だろうが本品のみを食べに再訪したいほどの愛すべき一杯。
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HASH-ROYAL
舟入本町電停すぐの場所にある、ご夫婦で営む老舗焼肉店。21時閉店という呑み客に媚びてないスタイルは、店主の信念の表れだろう。
広島焼肉ならではのコウネをはじめ、昭和の香りが色濃く残る絶品焼肉を堪能。その他は牛タン・レバー・ハラミ・特上豚ロースという布陣。この日のお相手・西谷美希ちゃんによる焼きも絶妙で、ビールがハイピッチで進む進む。
広島市の老舗としては意外とも言える、澄んだ色合いのスープ。ベースの旨みと甘みにショッパめの味付け＆デフォでかかるコショーがよく合う、肉食の〆に最適な設計。
少し柔らかめな茹で加減の中細麺もドンピシャに私好みで、店にはご迷惑だろうが本品のみを食べに再訪したいほどの愛すべき一杯。