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「鷄醤油」@麺屋 司の写真お馴染み 麺屋司で本日は二杯食い😋
毎回 辛麺大を食しているので今日は食した事が無い鷄醤油と鷄味噌を頂く。
麺量は両方とも普通で150g
大は225g
今回は両方普通で😋
綺麗な鶏油の浮く鷄醤油は絶品!
もうちょい醤油が濃くて、スープ表面がラードコーティングされていれば荻窪の春木屋に近いかも!
鷄味噌は甘系で上品!
チャーシューは両方ともロース😋
最高な二杯に本日も大満足!
ご馳走さまでした。
GG🙌😋✨👍

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